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(中央社記者趙麗妍台中21日電)為強化食品安全,台中市衛生局預計公開招募30名食安約僱人力,並採購高效能儀器設備檢驗食品,建構從農場到餐桌「食品供應鏈」安全管理網絡,為食的安全把關。 台中市為強化食安稽查並有效使用人力,衛生局今年追加新台幣1400多萬元增加食安人力,食安檢驗設備也追加4500多萬元,希望讓人力及設備同時提升。 除將加入20名食安正式員額外,衛生局也預計招募30名食安約僱人力,執行衛生稽查任務,提升食品衛生管理效能。 衛生局指出,食安人力針對全市食品工廠、食品製造業、校園團膳等源頭產製端,進行衛生管理規範普查,也將逐年完成5200家食品工廠及食品製造業的查核,落實源頭管理。並在3年內完成餐飲業食品良好衛生規範準則(GHP)及食品業者登錄查核,把關業者產製食品的安全衛生。 衛生局表示,食安約僱人員主要任務在執行食品安全衛生規範相關案件查辦、源頭查廠管理、產業衛生輔導與普查及查緝不法等工作,藉由食安人力增加,強化民生重要食品原料、產業製程等衛生安全管理,讓食品安全的防線更為周延。 這次招募30個名額,甄選簡章已公告,採筆試與口試,筆試訂於4月9日在國立豐原高商學校舉行,口試訂於4月10日於台中市衛生局辦理,甄選簡章公布於市府及衛生局網站。 衛生局長徐永年歡迎有志食安生力軍報考食安約僱人力甄選,共同為食安把關並締造衛生安全飲食環境。1050321
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